Cómo hacer pepinillos de manzana

Para un nuevo condimento de otoño delicioso, intente hacer sus propios encurtidos de manzana. Sírvelos junto a un bistec a la parrilla o sobre un sándwich de cerdo. Úselos para ensaladas, adornar sándwiches o colóquelos en una variedad de embutidos con nueces y queso. Simplemente mantenga los encurtidos en el refrigerador durante una semana o dos y haga un nuevo lote cuando esté listo. Cómo hacer piruletas de manzana

Cómo hacer pepinillos de manzana

Necesitará:
2 o 3 manzanas
Cuchillo afilado o cortador de verduras
Frascos de vidrio anchos con tapa
1 taza de agua
1 taza de vinagre de vino tinto o blanco
1/2 taza de sirope de arce
Palitos de canela
2 o 3 anís asteroide
1/2 cucharadita de sal pura
1 1/2 cucharadita de especias para pepinillos
Olla pequeña
Colador

Corta las manzanas en rodajas finas. El pelado es opcional y una cuestión de gusto personal. Asegúrese de quitar las semillas antes de poner las manzanas en los frascos.

Pon la manzana en el frasco ancho.

Ver también gofres de patata

Para hacer la salmuera, mezcle el agua, el vinagre, el jarabe de arce, las ramas de canela, el anís, la sal y el pepinillo en una cacerola pequeña. Hervir la mezcla durante un minuto. Luego baje la temperatura a media / baja y cocine a fuego lento durante 5 o 6 minutos.

Una vez que la salmuera se haya enfriado, escurre el líquido y viértelo en las manzanas de los frascos. Coloque una de las salmueras de anís en el frasco.

Ensaladas de otoño, bocadillos de cerdo, cenas de otoño o una variedad de embutidos se combinan con encurtidos de manzana caseros.

fuente Foto

Ver también hacer pan tostado esponjoso sin conservantes

Está prohibido volver a publicar sin el permiso previo por escrito del editor o sin colocar un enlace activo de la fuente en un lugar visible.

About admin

Check Also

Chaqueta tipo suéter de ganchillo Sherpa – Patrón libre Parte 2 »Make & Do Crew

En la parte 2 de The Sherpa Sweater, tejeremos los bolsillos, uniremos todas nuestras piezas …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *