5 cosas que hacer en las cercanías de la Camargue (Francia)

La Camargue, en el sur de Francia, es una zona preciosa, donde, entre otras cosas, se cultivan mejillones únicos. La periodista y fotógrafa Kat de Baerdemaeker visitó un vivero de estos ‘moules magnifiques’ para Seasons, dirigido por María Nieves Castejón de la Fuente y su hijo. No solo disfrutó de los mejillones, sino también de la Camarga. Estos son sus consejos.

Belleza natural intacta

Cuando me despido de madre e hijo Castejon, decido tomar otro desvío hacia la Plage Napoléon, una franja de arena virgen de un kilómetro de longitud y el punto más oriental de la Camarga, poblado de toros, caballos y aves acuáticas. No solo la belleza natural termina aquí y la industria se destaca al otro lado de la bahía en marcado contraste con el accidentado e inaccesible delta del Ródano, la playa es también la línea de meta de la legendaria ViaRhôna, una ruta ciclista de 815 kilómetros de largo a través del Valle del Ródano que se originó en las altas montañas suizas.

Bailarinas en busca de comida

Un grupo de flamencos se ha asentado en un gran estanque entre las dunas y la playa. Con su plumaje rosa con plumas negras en las alas, parecen bailarinas. Buscan comida con la cabeza bajo el agua. Mi estómago también gruñe, a pesar de mi nutritivo desayuno. El mediodía atrae, así que es hora de una terraza y una deliciosa porción de, qué más, ¡mejillones gigantes!

5 consejos de viaje en la zona de la Camarga

  1. L’Anse de Carteau forma parte del Parc Naturel Régional de la Camargue en el departamento de Bouche-du-Rhône. Arles se encuentra en el noreste de la Camarga con muchos hermosas vistas.
  2. En Port-Saint-Louis-du-Rhône puedes comer deliciosos mejillones locales Conchas Joaline (Avenue Prem div Française Libre), un acogedor restaurante ubicado en un sencillo edificio portuario y también un criador de mariscos.
  3. Para pescados y mariscos frescos puede visitar la lonja de Coche, un pintoresco puerto pesquero en La Côte Bleue. Todos los sábados por la mañana encontrará a Paul y Caroline con sus moules de Carteau ‘made in Camargue’.
  4. También Martigues, a medio camino entre Port-Saint-Louis y Carro, merece un desvío. El pintoresco Canal Saint-Sébastien y le Miroir aux Oiseaux han sido inmortalizados por muchos pintores.
  5. La cercana Plage Napoléon es el final de los 815 km de largo ruta ciclista ViaRhôna, que va desde el lago de Ginebra a lo largo del Ródano.

CRÉDITOS: TEXTO Y FOTOGRAFÍA KAT DE BAERDEMAEKER

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